“百姓开门七件事，柴米油盐酱醋茶。”这七样东西关乎国计、维系民生。早在1934年，陕甘宁边区便创建了第一个红色盐厂——盐场堡盐厂，盐成为了当地百姓重要的生活资料来源。此后，为完成中央下达的捞盐生产任务，八路军和百姓一同扩建盐厂，共修筑盐田1094亩，不仅满足了内部供给，还成为边区财政的重要来源，突破了国民党对边区的经济封锁。

　　“自己动手，丰衣足食”成了边区军民的集结号，军民齐动员，老少进盐田。“秤砣兜里坠、抱着杆秤睡”，这是当年盐厂司秤员嘴里的顺口溜，曾经几十个司秤员此起彼伏喊秤的场面甚是壮观。而食盐交易中曾使用的秤砣，则见证了边区军民“有盐同咸，无盐同淡”的艰苦岁月。为获得更多的急需物资，食盐必须外销。由于当时全国计量单位制不统一，边区群众使用旧制秤，即1斤等于16两，约600克，而西安等地商人使用市斤秤，即1市斤10两，等于500克。交易过程中，有人借助度量衡弄虚作假、克扣舞弊，严重影响边区群众的生产积极性和食盐外销的经济收益。

　　一杆秤，称出了公道，也安定了民心。1942年4月，定边县盐场堡村口的一张布告前围满了百姓，这是关于统一边区度量衡的布告。为了食盐买卖公平，规定1斤16两，1斤重合500克，标准秤为边区木杆秤。边区党组织和政府统一度量衡，就是要杜绝“大秤进小秤出”情况的发生。从此，百姓的积极性被调动了起来。1937年至1945年，边区食盐产额共计达200多万驮。除自身内部消费外，外销达180余万驮，约十万吨，可折合小米156.7万多石。食盐外销换回了大量边区所需的物资，有力支持了边区财政和抗日战争。

　　一枝一叶总关情，一毫一厘系民生。正如歌曲《江山》唱道：“老百姓是地，老百姓是天，老百姓是共产党永远的挂念。老百姓是山，老百姓是海，老百姓是共产党生命的源泉。”正面铸有“边区盐场堡盐厂”七个大字、斑驳锈迹的秤砣，折射的是中国共产党心系民生的初心使命。新中国成立后，定边盐场堡长期负担着陕甘宁晋等地的食盐和工业盐供应，其税利贡献曾占定边地方财政收入的70%以上，成为地方建设的排头兵，有力保障了人民的生产生活。经过70余载不懈奋斗，中国已成为世界第一产盐大国，斗米斤盐、食盐短缺早已成为历史。接续奋斗，探索创新。共产党人始终把人民放在心中最高位置，把人民对美好生活的向往作为奋斗目标。